lördag 6 december 2008

Peppbröd




Här kommer ett jättebra tips från mig, Tyra. När man bakar knäckebröd kan man använda pepparkaksformarna så ser det ut så här! Jag kallar dem Peppbröd.

torsdag 4 december 2008

Lussebullar


Nu i helgen bakade vi lussebullar!
I degen hade vi:
2 paket saffran
50 g jäst
2 ägg
200 g smör
1,5 dl socker
5 dl mjölk
16 dl vetemjöl
1 tsk salt
Vi smälte smöret och hälde i mjölken och värmde till det var fingervarmt. SAedan blandade vi allt i matberedaren och körde den till det blev en smidig deg. Efter vi gjort degen gick vi och tränade fotboll. När vi kom hem var det lagom att baka ut degen i olika former, visst blev de fina? Sedan fick bullarna jäsa igen på plåten, penslas med ägg och skjutsd in i ugnen. Där fick de vara i ca 8 minuter på 250 grader.